Bodega: Casa Aurora
Elaboración: Germán R. Blanco
Viticultura: Germán R. Blanco
Nombre del vino: Pepín GORANGE
Cosecha: 2025
Clasificación de la cosecha: EXCEPCIONAL 
Embotellado: Julio 2026
Viñedo: Rodanillo 
Altitud: 750 m.s.n.m.
Municipios: Bembibre
Región: Bierzo Alto
Sub-Región: Valle del Boeza
Suelos: Arcilla roja y pizarra 
Exposición: Sur-Oeste
Tamaño: 0,4 Ha.
Variedades de uva: Godello 
Edad de las cepas: 22 años
Estilo de formación y poda: Espaldera con doble cordón 
Irrigación: No
Despampanado: Si
Desnietado: Si
Despuntado: Si
Deshojado: Si
Aclareo de racimos: Si
Vendimia: Manual (Selección estricta) y en pequeñas cajas
Fecha de vendimia: primera semana de septiembre 2025
Selección: Si, en viña
Despalillado: Si.
Estrujado: Si
Sulfuroso: dosis mínimas en el embotellado
Depósitos: Acero Inox
Maceración con pieles: Si. 12 días 
Temperatura de fermentación: +/-21ºC
Remontados/Bazuqueos:
Fermentación maloláctica: No
Crianza: el vino se cría en un huevo Flextank de 875 l. durante 9 meses
Grado alcohólico: 11% Vol.
Filtración: Si, muy ligera.
Clarificación: No
Estabilización: No
Producción: 1.200 botellas de 0,75 l.